Бокал пива, набор суси и традиционные закуски: замаринованный в собственном соку кальмар, сырые асцидии в кусусе

«Япония для гурманов»
12 дней 11 ночей, круглый год (особенно для осени и весны)

Хотите обновить впечатления от прошлых поездок и попробовать что-то новое? Популярные точки. Геотермальные курорты. Аутентичная традиционная атмосфера. Сакэ и деликатесы региона Тохоку (северо-восток о-ва Хонсю): дары гор (съедобные дикие растения весной, грибы, ягоды и орехи осенью, кабанина и оленина круглый год), рек (форель, лосось, голец) и моря (устрицы, морские гребешки, морской тюрбан, морское ухо, рыба, водоросли).

МАРШРУТ:

Токио – Камакура – Иватэ – Киото – Нара – Фудзи – Токио

ОСОБЕННОСТИ:

  • Высокая насыщенность экскурсионной программы.
  • Большой охват по регионам.
  • Самые известные историко-культурные достопримечательности в Токио, Киото и Нара.
  • Природные красоты.
  • Гостиницы в японском стиле на геотермальных источниках с нефильтрованной и неразбавленной водой: аутентичная атмосфера, роскошная кухня и отдых по-японски.
  • Посещение крафтовых сакэварен, лекция от «сакэшного сомелье» с дегустацией разных типов сакэ — напитка японских богов.

День 1. Токио: первое знакомство

Прилёт утренним рейсом в а/п Нарита. Встреча с гидом в аэропорту. Трансфер в Токио на выделенном автотранспорте. По дороге небольшая обзорная экскурсия с короткими пешими прогулками. Насыпные острова Одайба, Императорский дворец, синтоистский храм Ясукуни-дзиндзя, фешенебельные улицы района Гиндза. После заселения и короткого отдыха в отеле вечер завершится круизом с ужином на традиционном судне-ресторане в сияющем разноцветными огнями Токийском заливе.

Опции:

Обед (суси на рыбном рынке Цукидзи); высокотехнологичные аттракционы; музеи «Трик-арт» или «Наука будущего»; тематический развлекательный комплекс с традиционными банями на горячем источнике; площадка обозрения с панорамным видом на город; выделенное судно для вечернего круиза в сопровождении гейш с исполняемой вживую традиционной музыкой.

День 2. Камакура: столица самураев и оплот средневекового буддизма

Встреча с гидом в холле отеля. Трансфер в Камакура (общественный транспорт, поезд). Экскурсия по городу Камакура и его окрестностям на выделенном автотранспорте.
Камакура — первая военная столица Японии, расположенная в живописной холмистой местности на побережье океана. Здесь всё проникнуто мужественной красотой и величием. Насыщенная экскурсионная программа дня начнется с посещения удивительно красивого буддийского монастыря в бамбуковой роще: здесь вы можете помедитировать в тишине за чашкой зеленого чая.
Родовой храм сёгунов династии Минамото — синтоистский комплекс Цуругаока-Хатиман-гу, посвященный богу войны, персонализированному в лице легендарного императора Одзин, — на протяжении всей своей истории неизменно пользовался покровительством сёгунов и ведущих самурайских кланов.
Среди других достопримечательностей: торговая улочка Комати-доори, утопающий в цветах буддийский «храм цветов» Хасэдэра, «Великий Будда Камакуры», храм в честь Повелителя мира мертвых, грот богини счастья и искусств Бэнтэн (знаменитый ритуалом «омовения денег»).
Завершится экскурсия любованием вечерними видами на Тихий океан.
Трансфер на общественном транспорте в Токио.

Опции:

Варианты на ужин из японской кухни:
сябу-сябу (едоки сами обваривают тонко порезанное мясо — свинину или говядину — в бульоне в общей кастрюле на столе, в которой также варятся овощи и грибы, затем ингредиенты обмакивают в насыщенный соус — соевый или кунжутовый — и отправляют в рот);
сукияки (тонко порезанная говядина вместе с другими ингредиентами жарится в глубокой сковороде под сладким и пряным соусом, перед употреблением обмакивается в сбитом сыром яйце).
Также всегда имеется и «дежурный вариант» в виде идзакая (пивной ресторан японской кухни с обширным ассортиментом блюд — именно такой стиль обычно ассоциируется у нас с «японским рестораном»).

День 3. Иватэ: погружение в аутентичную Японию, традиции сакэварения

Выписка из отеля. Встреча с гидом в холле отеля. Трансфер на суперэкспрессе Синкансэн в преф. Иватэ (ок. 2,5 — 3 час. от Токио)

Считается, что традиционная культура и ментальность японцев лучше всего сохранились в регионе Тохоку (северо-восточная часть о. Хонсю). Этому способствует и удалённость от мегаполисов, более значительные (по сравнению с остальной Японией) расстояния между населёнными пунктами внутри региона и характерный консерватизм местного населения. Эта местность ещё не затоптана наплывом туристов. Регион Тохоку настолько богат природными дарами, что даже когда в Западной Японии уже наступил земледельческий неолит, здесь надолго сохранялась культура охотников и собирателей — ведь пропитания хватало и без необходимости возделывать землю.
Префектура Иватэ — вторая по площади префектура Японии после Хоккайдо. Славится великолепной природой. Лучшее место для посещения геотермальных источников (отличный баланс по цене/качеству). Кладовая японских традиций и старинной культуры Японии. Родина гильдии технологов-сакэваров намбу-тодзи, которых стремится нанять любая сакэварня в Японии.
Экскурсия по двум сакэварням: относительно крупная с современным стилем производства и традиционная (семейная) сакэварня «крафтового» производства. Общение с сакэварами. Обед в ресторане при сакэварне. Здесь же предлагается познакомиться с местным крафтовым пивом. Размещение в курортном комплексе в японском стиле (рёкан) на геотермальных водах. Эксклюзивный бассейн под открытым небом непосредственно в номере с видом на заросшие лесом горы. Роскошный ужин в стиле «высокой японской кухни» включён в стоимость проживания. Дегустация нескольких видов сакэ.

Опции:

Роскошный суперпервый класс в суперэкспрессе Синкансэн.

День 4. Хираидзуми: оплот буддизма «Чистой земли»

Встреча с гидом в холле. Однодневная экскурсия на выделенном автотранспорте в Хираидзуми. Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО: буддийский храм Тюсондзи со знаменитым Позолоченным павильоном — мавзолеем четырех поколений правителей из рода Фудзивара, храм Моцудзи. Знакомство с буддийской философской концепцией «Чистой земли».
Обед в ресторане при местной сакэварне с блюдами из местных деликатесов и дегустация нескольких сортов крафтового пива и сакэ. Экскурсия по местной сакэварне.
Возвращение и ночь в курортном комплексе в японском стиле (рёкан) на геотермальных водах. Ужин включён в стоимость проживания.

День 5. Осака: «кулинарная столица» Японии

Выписка из гостиницы. Встреча с гидом в холле гостиницы. Трансфер в аэропорт Ханамаки. Авиаперелёт в Осака.
В первую половину дня предлагается посетить замок Осака-дзё или один из крупнейших в мире океанариумов «Кайюкан».
Ближе к вечеру советуем отправиться в кварталы Синсайбаси и Дотонбори, славящиеся гурманными удовольствиями.
День закончится прогулкой по «Небесному саду» — открытой площадке обозрения на крыше небоскрёба.
Размещение в отеле в Осака.

День 6. Нара: колыбель японского буддизма

Выписка из отеля. Встреча с гидом в холле отеля. Выделенный автотранспорт. Экскурсия по достопримечательностям Нара.
Нара — первая «постоянная» столица Японии. Именно здесь зародился и расцвел японский буддизм, начала складываться японская государственность. Экскурсия охватывает следующие объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО: считающийся древнейшей деревянной постройкой в мире храм Хорюдзи, славящийся богатой сокровищницей храм Кофукудзи, храм Тодайдзи со статуей Великого Будды, синтоистское святилище Касуга-тайся. По паркам и прихрамовым улочкам города бродит стая ручных оленей — посланцев синтоистского божества, покровительствующего этой местности.
Размещение в отеле в Киото.

Опции:

Посещение одной-двух избранных достопримечательностей с ночной подсветкой, например храм Кодайдзи.

День 7. Киото — «вечный город» Японии, часть 1

Встреча с гидом в холле.
Киото — «1000-летняя столица», «сердце», «душа» Японии: эпитетов у этого города несчитанное множество. Исторически это вторая (после Нара) «постоянная столица» Японии. Киото прекрасен в любое время года, но особенный шарм ему придаёт цветущая сакура весной и пылающие алые клёны осенью.
Наиболее известные туристические достопримечательности: «Храм Чистой воды» Киёмидзу-дэра, храм Рёандзи (знаменитый своим садом камней), «Золотой павильон» Кинкакудзи, «Серебряный павильон» Гинкакудзи (с ландшафтными садами), дворец-резиденция сёгуна в Киото Нидзё-дзё, синтоистский храм Хирано-дзиндзя — это не только известные буддийские и синтоистские святыни или объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО, но и знаменитые места любования сезонными красотами.
Этот день посвящён посещению наиболее известных туристических достопримечательностей на севере и западе Киото: замок-резиденция сёгуна в Киото, Золотой павильон с ландшафтными садами, храм Рёандзи со знаменитым садом камней, храмы и природа в районах Арасияма и Сагано.

Опции:

Относительно недорогой (в обеденное время около 3500-5000 иен/чел) ресторан в стиле тэппанъяки — «мраморная говядина», морепродукты и овощи жарятся поваром на большом стальном листе (стол-плита) прямо перед глазами страждущих. Не только вкусно, но и зрелищно!
Комплексный ужин с блюдами из рыбы-иглобрюха (знаменитая «условно-ядовитая» рыба фугу) в эксклюзивном семейном ресторане, принимающем только одну группу посетителей за вечер.

День 8. Киото — «вечный город» Японии, часть 2

Встреча с гидом в холле отеля. Экскурсия по Киото на общественном транспорте и пешком.
Продолжение ознакомления с достопримечательностями Киото. В этот день крупные точки, требующие более длительного времени для ознакомления. «Зал 33 пространств» с великолепными буддийскими статуями. «Храм Чистой воды» (один из символов не только Киото, но и всей Японии) и его окрестности. Местность вокруг храма располагает к неспешным прогулкам. Имеется множество разнообразных лавок, мастерских и ресторанчиков.
Обед. Рекомендуемый вариант. Чудесное заведение с удивительной ретро-атмосферой — ресторан итальянской кухни, обустроенный в бывшей усадьбе знаменитого японского художника и культурного деятеля, сохраняет атмосферу конца XIX - начала XX вв.
Пешая прогулка по «философской улочке» к Серебряному павильону. Серебряный павильон знаменует новую эпоху в японской эстетике и архитектуре. Знакомство с концепцией ваби-саби. Вечером прогулка по кварталу Понто-тё, знаменитому разнообразными ресторанчиками и питейными заведениями.
Возвращение в отель.

Опции:

Выделенный автотранспорт на весь день.

День 9. Курортный комплекс у подножия горы Фудзи: обширный ландшафтный сад, чайная церемония, геотермальные воды, развлекательная программа

Встреча с гидом в холле.
Выписка из гостиницы. Трансфер к подножию горы Фудзи с небольшой автобусной экскурсией по живописным местам вокруг горы-символа Японии. Заезд в курортный комплекс около 15:00.
В комплексе — огромный ландшафтный японский сад для прогулок, в чайной комнате в саду предлагается опыт чайной церемонии (включено в стоимость проживания).
В дополнение к нескольким разным тематическим банным бассейнам общего пользования и бассейну под открытым небом с панорамным видом на гору Фудзи (пользование мужчинами и женщинами попеременно — утром и вечером), в номере предусмотрен выделенный полукрытый (частично под открытым небом) бассейн с геотермальной минеральной водой (из некоторых номеров открывается вид на гору Фудзи).
Ежедневно для постояльцев организуются развлекательные программы, например шоу японских барабанщиков (большие японские барабаны вадайко).
Постой включает роскошный ужин в стиле «высокой японской кухни».

Опции:

Выделенный автотранспорт для экскурсии в районе Фудзи; мастер-класс японской каллиграфии.

День 10. Токио: западные районы столицы, шопинг

Встреча с гидом в холле. Выписка из гостиницы. Трансфер в Токио (скоростной автобус, прибытие после обеда в западную часть Токио). Экскурсия по избранным достопримечательностям в западных и центральных районах японской столицы.
Прогулки по Токио. Шопинг. Покупки сувениров. Крупнейший в Токио синтоистский храм — Мэйдзи Дзингу / Молодёжная улица Такэсита-доори (в выходные здесь собираются готы, любители косплея и т. д.), р-н Харадзюку / Улица Омотэсандо. Ночная жизнь в Синдзюку или Роппонги.
Размещение в отеле.

Опции:

Выделенный автотранспорт в Токио.

День 11. Токио: восточные районы столицы, шопинг

Экскурсия по избранным достопримечательностям Токио (восток).
Старейший, крупнейший и самый известный буддийский храм в Токио Сэнсодзи в р-не Асакуса. Округа храма — оазис традиционной культуры в мегаполисе. К храму ведет оживлённая торговая улочка, на которой продаются не только сувениры, но и предметы традиционного быта (кимоно, ножи, керамика и т. п.)
Неподалёку располагается новая токийская телебашня, на которой имеется две площадки обозрения — на текущий день самые высокие в Токио.
Район Акихабара — мекка электроники, любителей манга и геймеров.

Опции:

Подъём на площадку обозрения новой токийской телебашни Скай-три; катание в коляске рикши; выделенный автотранспорт на весь день.
Ужин с шоу по мотивам японской истории, комплексное меню (в индивидуальной коробке) + напитки в ассортименте (план «выпей сколько хочешь»). Стиль можно условно описать как «современный кабуки» (почти все роли исполняются мужчинами — многие из которых в действительности являются трансвеститами). Технически одна из лучших сцен в Токио. Вечер можно продолжить в ночном клубе в том же районе.

День 12. Прощание с Японией

Выписка из отеля. Встреча с гидом в холле. Трансфер в аэропорт (общественный транспорт: скоростной автобус или экспресс-поезд). Регистрация на рейс, вылет.

Опции:

Трансфер в аэропорт на выделенном автотранспорте.

Включено

  • Сопровождение русскоговорящим гидом
  • Входные билеты по программе
  • Трансфер по программе
  • Питание по программе

НЕ включено

  • Международные авиаперелёты
  • Проживание в гостиницах
  • Опции и не включённые в программу элементы
  • Страховка
Назад в раздел ТУРЫ